Gelatina sem sabor

Como todos os outros produtos, a embalagem de 100g de gelatina custa o mesmo que uma menor, que já vem dividida em pacotinhos de 5g.

O modo de usar é o mesmo das marcas brasileiras:

5g de gelatina para 200cc ou seja, 200ml de líquido: leite, água, suco... E 30g de açúcar?! (parece muito pouco, né?)

Para reidratar você pode:

- misturar ao líquido e deixar descansar uns 10 minutos 

- aquecer em fogo baixo ou microondas 

- dissolver na água quente( use apenas uma parte, ou a metade, e misture ao restante bem gelado, endurece mais rápido)

Para uma gelatina menos dura, usar de 250 a 300ml de líquido.

料理 ryōri culinária 

用 yō  uso

ゼラチン zeratin gelatina